1. Alimentation de l’enfant 

1.1 Allaitement maternel

 Beaucoup de mères ne connaissent tous les bienfaits de l’allaitement. Elles sont confrontées à de nombreuses difficultés (technique correcte de mise au sein, reprise du travail et allaitement…) sans avoir l’accompagnement adéquat.

2.2 La diversification alimentaire

Elle est une étape cruciale dans la vie de l’enfant et pause deux grands défis aux parents :

• Connaitre la fréquence des repas en fonction de l’âge ;
• Donner à son enfant une alimentation diversifiée et de qualité  capable de lui assurer un bon développement physique.

Malheureusement beaucoup de mères ne savent pas diversifier correctement l’alimentation de leur enfant ce qui est à l’origine de malnutrition et de carences en micronutriments dont le fer extrêmement fréquentes chez le nourrisson sénégalais. La mauvaise diversification alimentaire est fréquente dans notre pays

  Faire appel à une équipe comprenant un pédiatre nutritionniste et un diététicien peut vous aider, vous et votre famille à identifier les problemes d’alimentation de votre enfant .

.L’équipe vous expliquera tout ce que vous devez savoir lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides et quels types d’aliments sont indispensables.

Cette équipe donnera aussi des conseils adaptés à votre enfant et assurera le suivi.

2. Évaluation de la croissance :

La croissance de l’enfant consiste en une augmentation en taille, mais aussi en poids, en surface et en volume des diverses régions du corps, des organes, des tissus. 

La croissance doit est surveillée régulièrement pendant toute l’enfance afin de pallier si possible une insuffisance(malnutrition) ou un excès(obésité), mais surtout pour dépister précocement une maladie . En pratique, il est recommandé de mesurer la taille et le poids d’un enfant environ tous les mois jusqu’à l’âge de 6 mois, tous les 2 mois jusqu’à 1 an, 1 ou 2 fois par an jusqu’à la fin de l’adolescence ; le périmètre crânien doit être également mesuré régulièrement chez les nourrissons.

3. Consultation de nutrition pédiatrique

Nos consultations de nutrition pédiatrique répondent aux besoins de l’enfant en tenant compte de l’environnement familial.

La séance initiale comprendra une évaluation nutritionnelle complète où le Pr Diouf recueillera :

• des informations sur les antécédents de votre enfant, y compris les antécédents médicaux, de croissance et d’alimentation.
• des informations sur l’alimentation actuelle de l’enfant

IL fera une évaluation nutritionnelle de votre enfant par la prise notamment du poids, de la taille ,des périmètres du crâne et du bras. Si l’enfant présente une surcharge pondérale ou est obèse une évaluation de la graisse du corps sera réalisée grace à un appareil dit plicamètre.

Le Pr Saliou Diouf apprendra à connaître vos propres préoccupations et défis en tant que parent et ensemble, nous élaborerons un plan réaliste pour répondre aux besoins de votre enfant et de votre famille.

 Pour de nombreuses familles, un rendez-vous de suivi sera recommandé pour examiner les progrès et fournir un soutien et des conseils continus.

4.Consultation spécialisée pour enfant obèse

L’obésité de l’enfant est une pathologie émergente au Sénégal. Malgré sa gravité, elle reste méconnue ou négligée. Elle relève le plus souvent d’une mauvaise alimentation associée à la sédentarité.

Sa prise en charge est difficile parce que très spécialisée et nécessite une équipe pluridisciplinaire. Dans notre pays, en l’absence de centre pour enfants obèses, le Pr DIOUF qui a travaillé en France dans une structure de prise en charge des enfants obèses a mis en place une équipe pluridisciplinaire comprenant un pédiatre nutritionniste, un diététicien, et un professeur d’éducation physique qui prendront en charge dans la même formation sanitaire tous les aspects liés à la prise en charge de votre enfant  obèse. Il s’agit d’une expérience originale de prise en charge multidisciplinaire de l’obésité au Sénégal.